No regresso às rotinas e ao dia a dia mais agitado, não há nada melhor do que uma receita rápida e saudável. A receita de hoje são uns saborosos cupcakes de bolota feitos no microondas, deliciosos e muito saborosos. ?
? INGREDIENTES (8 unidades)
100g de Farinha Integral de Bolota TerriuS
1 iogurte natural
70g de açúcar ou adoçante
70g de farinha para bolos
1 colher de sopa de óleo vegetal
4 ovos
? PREPARAÇÃO
1. Bata os ovos e junte a farinha de bolota, mexa muito bem.
2. Junte o açúcar ou adoçante e mexa até dissolver.
3. Junte a farinha para bolos e de seguida o iogurte, mexa até ficar uma mistura homogéneo.
4. Por fim, junte o óleo, mexa muito bem e coloque em formas de silicone, sem encher completamente.
5. Coloque no micro-ondas 3 minutos, se achar que não estão bem cozidos acrescente 1 minuto.
Sugestão: Coloque pepitas de chocolate por cima.
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