CONCEITOS DE ESQUINA com Susana Guerra

Fomos até Campo Maior visitar a loja Conceitos de Esquina e conversar com a sua fundadora, Susana Guerra, enquanto bebíamos um café cremoso da marca da terra. Descobrimos mais um projeto extremamente interessante e que nos apaixonou verdadeiramente. Susana Guerra nascida em Elvas, aos 3 anos foi morar para Campo Maior por questões profissionais dos […]

Tostada Franciscana

Ingredientes: Modo de preparação: Pré aquecer o forno a 220º. Pincelar as fatias de pão com azeite e dispor os ingredientes pela seguinte ordem: fatias de queijo fininhas, tomate cherry em rodelas finas, nozes partidas em pedaços pequenos, orégãos e por fim a compota de ginjinha espalhada por cima de toda a tostada.As quantidades podem […]

Broas Franciscanas

As broas são bolos de especial tradição na Páscoa, Natal ou Dia de Todos os Santos, mas são boas em qualquer altura do ano. Fizemos uma adaptação da receita com a nossa ginjinha Franciscana e o resultado não podia ter sido melhor. Com a Páscoa em breve, desafiamos os nossos leitores a por a mão […]

Alojamento Vila Alpalhão

No final do ano de 2023 nasceu um novo alojamento local em Alpalhão, um espaço cuidadosamente remodelado para receber todos aqueles que apreciam uma boa estadia em família ou entre amigos.Fomos conhecer o mais recente projeto de Filipe Duarte, filho da terra que, com 18 anos, saiu de Alpalhão para estudar fora e foi em […]

Entrevista a César Azeitona

Numa tarde de outono ainda solarenga, fomos ao encontro do escritor e radialista César Azeitona, uma figura muito acarinhada e popular na região do Alentejo, pois para além de passar a sua boa disposição através dos microfones da Rádio Portalegre, tem ainda tempo para ser escritor e vai já no 4º volume da sua coletânea […]

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