Ingredientes:
– 2 dentes de alho
– azeite Monte da Colónia q.b.
– hortelã q.b.
– 1 tomate maduro
– 2 colheres sopa farinha tomate Terrius
– 150g arroz agulha
– agua q.b.
Modo de preparação:
Refogar os alhos no azeite.
Juntar o tomate maduro aos cubos
Fritar o arroz com metade da hortelã
Juntar a farinha de tomate Terrius e envolver muito bem com o arroz
Juntar água a ferver e deixar cozer o arroz. No meio da cozedura juntar o resto da hortelã e mexer
Servir quente com qualquer prato de peixe frito ou carne de caça
Bom apetite!
