SHITAKE

5,50

SHITAKE, o cogumelo mais popular em todo o mundo. É extremamente nutritivo, rico em proteínas, aminoácidos essenciais, cálcio, ferro, potássio, fósforo e vitaminas do grupo A, B, C e D. Tem um sabor intenso e uma textura muito agradável. Muito flexivel e versátil, pode ser hidratado em água morna durante 15 a 20 minutos e cozinhado como cogumelo fresco. A água que resulta da hidratação pode ser utilizada para aproveitar o sabor a cogumelo em qualquer molho, para cozer arroz ou massa.

Categoria:

Descrição

Recomendado para enriquecer pratos de massas, risottos, guisados, omeletes ou ovos mexidos, tartes e pastéis, e para acompanhar pratos de carne ou legumes 🍲

Informação adicional

Peso 0.50 kg
Dimensões (C x L x A) 8 × 4 cm
Capacidade

30gr

Informação Nutricional

Energia Kcal/Kj por 100gr: 347/1472 Lípidos por 100gr: 2,1 – dos quais saturados:<0,02g Hidratos de Carbono (g): 60,01 dos quais açúcares (g): 1,2 Sal (g): 0,09g Proteína (g): 21,9

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