CERVEJA ARTESANAL BERLINER WHITE GRAPE

Casa do Penedo Brewery – BERLINER WHITE GRAPE 3,2%, juntaram a fruta a uma base sour. É certo que existem vários tipos de sour, mas aquilo que se pretende é encontrar o verdadeiro equilibro entre o frutado e o sourness.
Claro que a aparência é definida pela fruta que adicionada, mas no fim, o que realmente importa é ter uma cerveja que na sua acidez se distinga dos elementos essenciais da fruta selecionada.