La description
Recommandé pour enrichir les plats de pâtes, les risottos, les ragoûts, les omelettes ou les œufs brouillés, les tartes et les pâtisseries, et pour accompagner les plats de viande ou de légumes ?
SHITAKE
€6,00
Le SHITAKE est le champignon le plus populaire au monde. Il est extrêmement nutritif, riche en protéines, en acides aminés essentiels, en calcium, en fer, en potassium, en phosphore et en vitamines A, B, C et D. Il a une saveur intense et une texture très agréable. Très flexible et polyvalent, il peut être hydraté dans de l'eau chaude pendant 15 à 20 minutes et cuit comme un champignon frais. L'eau qui résulte de l'hydratation peut être utilisée pour apprécier la saveur du champignon dans n'importe quelle sauce, pour cuire du riz ou des pâtes.
Informations complémentaires
| Poids | 0,50 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 Ă— 4 cm |
| Capacité | 30gr |
| Information nutritionnelle | Energie Kcal/Kj pour 100gr : 347/1472 Lipides pour 100gr : 2.1 - dont saturés:<0.02g Glucides (g) : 60.01 dont sucres (g) : 1.2 Sel (g) : 0.09g Protéines (g) : 21.9 |
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