Ginjinha Franciscana - Edición Especial Serra de São Mamede

Despensa Franciscana ha producido una edición especial, numerada y limitada a 200 botellas, denominada Edición Especial Serra de São Mamede.
Las guindas utilizadas son de la variedad "Galega", también conocida como "Bravinha", y proceden de las tierras de cultivo de Lúcia Reia, cuyos guindos crecían en plena Serra de São Mamede, a unos 700 metros de altitud.
El licor, producido en 2023, envejeció en acero inoxidable durante un año y medio.
Esta edición especial presenta un color rubí, un intenso aroma afrutado con notas de frutas exóticas y especias, que proporciona un sabor equilibrado y persistente, muy característico de las guindas que le dieron origen.