Visitar el Alentejo es sinónimo de viaje gastronómico. Alentejo es el lugar perfecto para explorar nuevos sabores y aventurarse a probar comida tan típica (y deliciosa) de esta región. Desde embutidos, quesos, aceites, vinos e incluso una Ginjinha. ¡Veamos cuál será tu favorito!
1. Pan de cerdo negro
El inolvidable sabor de mijo de cerdo negro, ahumado con madera de encina. Está elaborado con una mezcla de cerdo negro, sal y pimienta. Es fantástico degustarlo crudo o asado a la parrilla.
2. Vino tinto Alto da Capela
Uno Vino tinto Color rubí ligero y afrutado, resultado de un despalillado total, maceración prefermentativa, fermentación a temperatura controlada y maceración prolongada.
3. Queso de oveja
O queso curado de oveja, de aroma intenso, pero sumamente agradable. El proceso de elaboración artesanal al que se somete le confiere un sabor único. Una curiosidad está en su envase, elaborado al vacío, solo se elabora el día del envío, garantizando así la máxima calidad y el sabor más auténtico.
4. Franciscan Ginjinja
Esta es nuestra verdadera estrella, la Franciscan Ginjinha, un auténtico néctar lleno de historias y vivencias. Un producto artesanal, elaborado a partir de una receta conventual de la Fraile franciscano, se produce a partir de guindas frescas, sin colorantes, conservantes, esencias ni agua. Una auténtica especialidad que no te puedes perder. Se te hará agua la boca ...
5. Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet
El Alentejo y el aceite de oliva siempre se combinan. Aquí puedes experimentar el sabor especial de nuestros aceite de oliva virgen extra gourmet, aromático, afrutado y ligeramente picante.
Explore nuestra despensa para descubrir más comida que realmente tiene que probar en Alentejo.
