Na Despensa Franciscana temos ao seu dispor a possibilidade de organizar e fornecer picnics alentejanos, onde poderá degustar as principais iguarias da nossa região, desde vinhos, queijos, enchidos, azeite, mel, compotas, bolos, pão e, claro, a nossa ginjinha que nunca pode faltar.Temos algumas soluções disponíveis para tornar esta experiência inesquecível:Picnic boxes: preparamos uma caixa para […]
Weinverkostung auf der Quinta da Fonte Souto in Portalegre
Die Quinta da Fonte Souto liegt im Herzen des Naturparks Serra de S. Mamede, zwischen 490 und 550 Metern über dem Meeresspiegel. Es war nicht das erste Mal, dass wir diesen Bauernhof besuchten, diesmal mit dem Ziel, die Erfahrungen kennenzulernen, die er all jenen zu bieten hat, die ihn besuchen [...]
Melaria Monte Novo
Eines der Hauptziele von Despensa Franciscana ist die Förderung und Bekanntmachung der Geschichte der Unternehmen in der Region Alto Alentejo. Diesmal ging es nach Vale Lavrador in Caia, um eine Melaria zu besuchen, ein sehr interessantes und anerkanntes Familienunternehmen in unserer Region. Élia und Jorge, die Gründer und Mentoren [...]
CONCEITOS DE ESQUINA mit Susana Guerra
Wir fuhren nach Campo Maior, um den Laden Conceitos de Esquina zu besuchen und mit seiner Gründerin Susana Guerra zu sprechen, während wir einen cremigen Kaffee der lokalen Marke tranken. Wir entdeckten ein weiteres äußerst interessantes Projekt, in das wir uns wirklich verliebt haben. Geboren in Elvas, zog Susana Guerra im Alter von drei Jahren aus beruflichen Gründen nach Campo Maior [...]
OFICINA D'ART von Susana Perpétua Keramikerin
Wir haben die Oficina d'Art von Susana Perpétua besucht, um etwas mehr über die Geschichte dieser bekannten Keramikerin aus dem Alto Alentejo zu erfahren. Susana, eine Ribatejo-Frau aus Santarém, kam im Alter von nur drei Monaten mit ihrer Familie aufgrund der beruflichen Verpflichtungen ihres Vaters in den Alentejo, wo sie schließlich blieb und die Region als ihre Heimat annahm. [...]
Interview mit César Azeitona
An einem sonnigen Herbstnachmittag trafen wir den Schriftsteller und Radiomoderator César Azeitona, der im Alentejo sehr beliebt ist, weil er nicht nur seine gute Laune über die Mikrofone von Rádio Portalegre verbreitet, sondern auch noch Zeit hat, Schriftsteller zu sein und bereits am vierten Band seiner Sammlung [...]
HANDWERKLICHES BIER AUS DEM ALENTEJO
Die franziskanische Speisekammer besuchte das Dorf Fortios, um die Brauerei Penedo zu besichtigen.
IAM SENSES mit Ana Santos
Wir fuhren in die schöne Stadt Crato, um das Geschäft von Ana Santos kennen zu lernen.
Weinlese mit Rui Reguinga
Gegen Ende des Sommers haben wir den Winzer Rui Reguinga getroffen.
Terrius, mit Rita Beltrão Martins
Picknick in Portagem (Marvão) mit Rita Beltrão Martins, von Terrius.