Kategorie: ERFAHRUNGEN

Die "Casa do Caçador" wird nun in der 4. Generation von Luís Nogueiro geführt und feiert demnächst ihr 70-jähriges Bestehen. Dieses Haus wurde 1954 von seinen Urgroßeltern gegründet, wo das Konzept einer Taverne und eines Ortes, an dem verschiedene Menschen und Zeiten zusammenkommen können, schon immer geschaffen wurde.

Wir besuchten die Quinta das Toroas im Herzen der Serra de S. Mamede, um einen wunderschönen Weinbaubetrieb kennenzulernen, der einer Familie mit Wurzeln im Alentejo gehört. Wir wurden von Constança, der Tochter von João Laranjo (Eigentümer der Quinta), empfangen, die den Betrieb derzeit leitet, und hatten die Gelegenheit, etwas mehr über die Geschichte [...]

Wir von Despensa Franciscana organisieren und bieten Picknicks im Alentejo an, bei denen Sie die wichtigsten Köstlichkeiten unserer Region probieren können: Weine, Käse, Wurstwaren, Olivenöl, Honig, Marmeladen, Kuchen, Brot und natürlich unseren Ginjinha, der nie fehlen darf. Wir haben einige Lösungen parat, um dieses Erlebnis unvergesslich zu machen:Picknickboxen: Wir bereiten eine Box für [...]

Die Quinta da Fonte Souto liegt im Herzen des Naturparks Serra de S. Mamede, zwischen 490 und 550 Metern über dem Meeresspiegel. Es war nicht das erste Mal, dass wir diesen Bauernhof besuchten, diesmal mit dem Ziel, die Erfahrungen kennenzulernen, die er all jenen zu bieten hat, die ihn besuchen [...]

Eines der Hauptziele von Despensa Franciscana ist die Förderung und Bekanntmachung der Geschichte der Unternehmen in der Region Alto Alentejo. Diesmal ging es nach Vale Lavrador in Caia, um eine Melaria zu besuchen, ein sehr interessantes und anerkanntes Familienunternehmen in unserer Region. Élia und Jorge, die Gründer und Mentoren [...]

Wir fuhren nach Campo Maior, um den Laden Conceitos de Esquina zu besuchen und mit seiner Gründerin Susana Guerra zu sprechen, während wir einen cremigen Kaffee der lokalen Marke tranken. Wir entdeckten ein weiteres äußerst interessantes Projekt, in das wir uns wirklich verliebt haben. Geboren in Elvas, zog Susana Guerra im Alter von drei Jahren aus beruflichen Gründen nach Campo Maior [...]

Wir haben die Oficina d'Art von Susana Perpétua besucht, um etwas mehr über die Geschichte dieser bekannten Keramikerin aus dem Alto Alentejo zu erfahren. Susana, eine Ribatejo-Frau aus Santarém, kam im Alter von nur drei Monaten mit ihrer Familie aufgrund der beruflichen Verpflichtungen ihres Vaters in den Alentejo, wo sie schließlich blieb und die Region als ihre Heimat annahm. [...]

An einem sonnigen Herbstnachmittag trafen wir den Schriftsteller und Radiomoderator César Azeitona, der im Alentejo sehr beliebt ist, weil er nicht nur seine gute Laune über die Mikrofone von Rádio Portalegre verbreitet, sondern auch noch Zeit hat, Schriftsteller zu sein und bereits am vierten Band seiner Sammlung [...]

Die franziskanische Speisekammer besuchte das Dorf Fortios, um die Brauerei Penedo zu besichtigen.

Wir fuhren in die schöne Stadt Crato, um das Geschäft von Ana Santos kennen zu lernen.