Gebackener Hüttenkäse als Beilage zu unserem franziskanischen Ginjinha.
Ostern am Tisch in Vale do Peso
Zu Tisch an Ostern in Vale do Peso. Entdecken Sie die Tradition eines Volkes und einer Region.
Espaço FAGO, in Marvão
Wir reisten in die schöne Stadt Marvão, um den Fago-Raum zu entdecken.
Herdade do Gamito
Wir gingen zur Herdade do Gamito und unterhielten uns mit dem Ingenieur Marcos Vieira.
Restaurant Páteo Real
Wir fuhren in das schöne Dorf Alter do Chão, um dem Chefkoch Filipe Ramalho einen Besuch abzustatten.
Weichwasser-Projekt
Weiches Wasser auf einem harten Stein ist besser als hartes Wasser.
Claro's Taverne
Eine hundertjährige Stätte in Vale do Peso, die man gesehen haben muss.
Weihnachtliche Traditionen
Weihnachtstraditionen, die sehr typisch für unseren Alentejo sind.
Brathahn
Was essen Sie zum Weihnachtsessen? Bei uns gibt es den typischen Hahnbraten.
Weihnachts-Sauerklee
Weihnachten ist gleichbedeutend mit Azevias, deshalb bringen wir Ihnen das Rezept von Eurico Luz!