Die Quinta da Fonte Souto liegt im Herzen des Naturparks Serra de S. Mamede, zwischen 490 und 550 Metern über dem Meeresspiegel. Es war nicht das erste Mal, dass wir diesen Bauernhof besucht haben, diesmal mit dem Ziel, herauszufinden, welche Erfahrungen er all jenen zu bieten hat, die unsere Region besuchen und mehr über diesen Familienbetrieb erfahren möchten oder auch jenen, die in der Nähe wohnen und einen anderen Tag verbringen möchten. Wir haben Ihnen bereits die Geschichte dieses Hofes erzählt, die Sie hier nachlesen können. unter diesem Link.
An einem sonnigen Morgen trafen wir uns mit ZĂ© Alberto und LuĂs, zwei freundlichen Gastgebern der Quinta da Fonte Souto, die derzeit fĂĽr die Kundenerlebnisse zuständig sind, die von FĂĽhrungen ĂĽber das Weingut, Weinverkostungen, Picknicks und Radtouren durch die Weinberge reichen.
Wir hatten die Gelegenheit, die Führung zu wiederholen, die Gebäude zu besichtigen, uns an die Geschichte zu erinnern, die in den 207 Hektar des Anwesens steckt, und mit einer Verkostung der wichtigsten Weine der Marke in dieser Region abzuschließen. Wir haben die Referenzen verkostet:
- Quinta da Fonte Souto White 2022 - ein Wein mit einem Hauch von Vanille, Noten von weiĂźen Pflaumen und ZitrusfrĂĽchten;
- Quinta da Fonte Souto rot 2019 - ein saftiger Wein mit Aromen von WaldfrĂĽchten und einem Hauch von Nelken;
- FlorĂŁo Branco 2022 - Aromen von weiĂźen FrĂĽchten, vor allem Aprikose und Ananas, mit einem Hauch von tropischen FrĂĽchten.
- Quinta da Fonte Souto Rosé 2022 - mit orangefarbenen Tönen hat er Aromen von Lilien, Hibiskus und Orangenblüten. Ein Hauch von Granatapfel und Aprikose rundet das Bouquet ab.
Die Weine dieses Weinguts profitieren von den kühleren klimatischen Bedingungen der Alentejo-Ebene, die durch die Serra de S. Mamede sowohl in Bezug auf das Klima als auch auf die Höhenlage begünstigt werden, so dass die Endprodukte von ausgezeichneter Qualität sind.
Wir waren von dieser Erfahrung begeistert und möchten sie unseren Freunden und Anhängern als Anregung aus der franziskanischen Speisekammer hinterlassen.
Die Kontaktangaben fĂĽr Buchungen sind:
Quinta da Fonte Souto
StraĂźe Alegrete - Reguengo und S. JuliĂŁo
7300-404 Portalegre
Tel. +351 910104 292
E-Mail: reservas@fontesouto.com
