TOOBRAA - O despertar do Alto Alentejo
TOOBRAA (Touristic Offers Over the Beautiful and Rich Alto Alentejo) é um parceiro da Despensa Franciscana, que surgiu de um sonho antigo do fundador Pedro Capão, em 2020.
Dispostos a oferecer, encontrar e estimular a animação turística do Alto Alentejo, a TOOBRAA elabora um conjunto de experiências que permitirão que viva in loco o mundo rural da maneira mais sustentável, segura e divertida possível! O objetivo é sentir a história e deixar-se embrenhar por sensações únicas de tranquilidade e bem-estar.
Com viagens pelo megalítico, medieval e pelo contemporâneo enquanto saboreia, literalmente, do prado para o prato… Pesque com amigos ou em família, meta as mãos no barro e crie arte com o mestre oleiro. Voe entre cegonhas e grifos na calmaria de um balão de ar quente ou cavalgue pela planície na companhia de um puro Lusitano.
Exaustos? Sente-se à mesa, como família, para partilhar a gastronomia que define um povo e para conviver entre estórias e música tradicional. No dia seguinte pode repetir!
Canapés de Queijo e Mostarda Pimento
Com o início do bom tempo começa já a apetecer uma entrada leve e ao mesmo tempo saborosa! Hoje sugerimos Canapés de Queijo e Mostarda Pimento para uma refeição inesquecível.
- 1 pepino
- Mostarda de Pimento TerriuS
- Queijo de Cabra
- Miolo de noz
- Corte o pepino em rodelas.
- Coloque uma porção de mostarda de pimento por cima do pepino.
- Corte o queijo em cubos e coloque por cima da mostarda.
- Por fim, coloque um pedaço de noz por cima e tem os canapés prontos a servir.