Ginjinha Franciscana- Edição Especial Serra de São Mamede

A Despensa Franciscana produziu uma edição especial, numerada e limitada, de 200 garrafas, designada por Edição Especial Serra de São Mamede.
As ginjas utilizadas são da casta “Galega”, também conhecida por “Bravinha” e são oriundas dos terrenos agrícolas de Lúcia Reia, cujas ginjeiras cresceram em plena Serra de São Mamede, a uma altitude de cerca de 700 metros.
O licor, produzido em 2023, estagiou em inox durante um ano e meio.
Esta edição especial apresenta uma cor rubi, um aroma frutado intenso, com notas de frutos exóticos e especiarias, proporcionando um paladar equilibrado e persistente, bem característico das ginjas que lhe deram origem.