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A bolota está de novo na ribalta como um super alimento, experimente esta farinha proveniente 100% de Bolota Desidratada. Não contem GLUTEN.
| Peso | 0,220 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 10 × 8 cm |
| Capacidade | 220gr |
| Informação Nutricional | Energia Kcal/Kj por 100gr: 398/1671 Lípidos por 100gr: 11,5 – dos quais saturados: 2g Hidratos de Carbono (g): 64 dos quais açúcares (g): 4,9 Sal (g): 0,04g Proteína (g): 4,6g |
Pode ser utilizada para confecionar sobremesas, bolos e sopas, potenciar o sabor de cremes, polvilhar pratos de carne, juntar ao pão ralado para panar qualquer alimento e ainda para confecionar puré de bolota, adicionando 2 partes de água ou de leite. Pode ser usada no fabrico de pão.
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