La seule saucisse de porc noir, fumée au bois de chêne vert, est issue d'un mélange de viande de porc noir, de sel, d'eau et de poivre. A déguster cru ou rôti au grill.
UGS ND Catégories Petiscos, Enchidos
220g, 1kg
Énergie Kcal/Kj pour 100g : 1804/436 Lipides : 39,1 - dont saturés : 15,88g Glucides (g) : <0,5g Sucres (g) : <0,5g Fibres (g) : 4,7 Sel (g) : 2,35g Protéines (g) : 21g