DOC Branco
7,50€
Notas de prova: A tipicidade do clima, solos graníticos e altitude propiciam uma maturação das uvas equilibrada. Cor amarelo brilhante, com aroma vivo e complexo. Revela um perfil tropical, com notas citrinas florais. Na boca denso, fresco e persistente.
Classificação: DOC Alentejo – Portalegre
Tipo: blanche
Castas: Arinto, Alvarinho e Viognier
Região: Alentejo – Portalegre
Tipo de solo: Granítico
Vindima: Manual (em caixas de 12Kg) sendo a vinha junto a Adega
Vinificação: Em Cubas inox com controlo de temperatura e castas vinificadas em separado.
Estágio: Em cuba inox.
Álcool: 13,5 % Vol.
Acidez total: 5,20 g/L
Açucares Totais: 0,40 g/L
Acidez Volátil: 0,18 g/L
pH: 3,50
| Poids | 2 kg |
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