Cacholeira de Assar

Découvrez Cacholeira, le produit le plus typique de la région du Nord Alentejo, obtenu à partir de porc, de graisse, de foie, de sel, de poivre et de vin blanc. C'est une excellente saucisse à déguster rôtie. Une expérience unique que vous aurez envie de renouveler.