DOC Tinto
7,50€
Notas de prova: A tipicidade do clima, solos graníticos e altitude propiciam uma maturação das uvas equilibrada, originando vinhos frescos, aromáticos e com final longo.
Classificação: DOC Alentejo – Portalegre
Tipo: Tinto
Castas: Alicante Bouschet, Syrah et Touriga Nacional.
Região: Alentejo – Portalegre
Tipo de solo: Granítico
Vindima: Manual (em caixas de 12Kg) sendo a vinha junto a Adega
Vinificação: Em lagares inox com controlo de temperatura e castas vinificadas em separado.
Estágio: Em cuba inox e 6 meses em garrafa.
Álcool: 14,5 % Vol.
Acidez total: 5,10 g/L
Açucares Redutores: < 2,0 g/L
Acidez Volátil: 0,50 g/L
pH: 3,64
| Poids | 2 kg |
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