Quinta das Toroas - Vins au cœur de la Serra de S. Mamede

Nous nous sommes rendus à la Quinta das Toroas, au cœur de la Serra de S. Mamede, pour découvrir une belle exploitation viticole appartenant à une famille ayant des racines dans l'Alentejo.
Nous avons été accueillis par Constança, la fille de João Laranjo (propriétaire de la ferme), qui gère actuellement l'entreprise, et nous avons eu l'occasion d'en apprendre un peu plus sur l'histoire de ce lieu.
Les parents de Constança ont quitté Portalegre il y a longtemps pour rejoindre le monde du travail à Lisbonne, sans jamais oublier leurs racines et avec l'intention de revenir dans l'Alentejo dès qu'ils le pourraient. L'occasion s'est présentée en 2000, alors que Constança n'avait que quatre ans, lorsqu'ils ont acheté une maison à Reguengo.
Passionnés par la chaîne de montagnes de S. Mamede, ils ne se voyaient pas vivre ailleurs qu'ici et ont fini par acheter l'actuelle Quinta das Toroas en 2004, qui, par coïncidence, se trouvait juste en face de la maison familiale.
João Laranjo avait et a toujours son travail, mais sa passion pour le vin l'a toujours accompagné, une passion qu'il a transmise à sa fille Constança, qui a grandi et joué au milieu des vignes et dans tout un environnement viticole.
En 2006, ils ont planté leur première parcelle de vigne, uniquement avec des cépages rouges : Aragonês, Trincadeira, Syrah, Touriga Nacional et Alicante Bouschet, mais c'est en 2008 qu'ils ont décidé d'ouvrir le commerce du vin et depuis lors, le rêve est devenu réalité et s'est développé au fil des ans. Ce n'est qu'en 2010, avec l'aide de quelques amis, que les premiers vins ont été produits. En 2017, ils ont planté la dernière parcelle de vignes de la Quinta, avec les cépages blancs Fernão Pires et Arinto.
Constança est diplômée en ingénierie agronomique de l'Instituto Superior de Agronomia de Lisbonne et, en 2020, pendant la pandémie, elle a décidé de revenir et de poursuivre l'entreprise familiale. Elle a grandi dans ce monde et c'est là qu'elle veut continuer à concilier cette activité avec d'autres travaux de conseil qu'elle effectue pour d'autres organisations.
La Quinta das Toroas possède 2 hectares, mais avec le temps et la nécessité d'augmenter la production, elle a fini par acheter des raisins à des fournisseurs de la Serra de S. Mamede, exclusivement des variétés de vieilles vignes, ce qui a permis de stimuler l'économie locale. Ils se sont engagés à produire des vins qui préservent les caractéristiques des raisins et de la région, en appliquant toujours le principe de l'intervention minimale nécessaire, tant dans le vignoble que dans la cave.
La stratégie de l'entreprise se concentre sur la préservation et la restauration des vignobles les plus anciens, en écoutant les anciens et en travaillant à leurs côtés pour qu'ils n'abandonnent pas les vignobles. Elle s'efforce également d'utiliser des techniques viticoles plus anciennes afin d'éviter toute intervention chimique excessive.
À l'heure actuelle, ils ont cinq références, deux vins Quinta das Toroas, blanc et rouge, et Arrelias, le plus récent lancement de l'entreprise, en versions blanche, rouge et rosée.
Constança a qualifié ce dernier lancement d'Arrelias de vin non intentionnel, né d'"arrelias" successives, c'est-à-dire d'échecs divers qui ont abouti à un vin d'excellence apprécié de tous.
Pour l'avenir, ils entendent conserver les mêmes références et préparent un espace où ils pourront recevoir du monde, organiser des dégustations de vins et de produits régionaux dans une ambiance familiale.
Si vous êtes curieux de ces vins et que vous êtes tombé amoureux de cette belle histoire, vous pouvez acheter ces produits en ligne.

Quinta das Toroas
Reguengo
7300-407 Portalegre
Contact : +351 961 298 666
Courriel : quintadastoroas.vinhos@gmail.com