En arrivant Ă la porte de la ville de Nisa (un monument national), nous tombons sur le magasin d'artisanat Preciosa Dias.
Née à Nisa, dans l'Alentejo, elle s'est rendue à Lisbonne dans les années 1990 pour y suivre des études universitaires et, comme la plupart des gens, elle est restée dans la capitale où elle a choisi de poursuivre une carrière professionnelle. Diplômée en travail social et en sciences de l'éducation, elle a travaillé dans son domaine d'études pendant de nombreuses années. Pendant la période de la troïka (2011 à 2014), elle a été contrainte de retourner dans son pays d'origine en raison du manque d'opportunités d'emploi à Lisbonne.
À son retour, Preciosa s'est consacrée à des activités artisanales dans le domaine des sucreries de couvent et de l'artisanat, des compétences qui l'ont toujours intéressée depuis l'enfance et qu'elle n'a jamais oubliées, y consacrant toujours une certaine attention malgré le fait que ses activités à Lisbonne ne lui laissaient pas autant de temps qu'elle l'aurait souhaité. En 2017, elle a commencé à participer à des foires artisanales et à des événements touristiques pour faire connaître ses produits. En 2021, un autre projet de longue date se concrétise avec l'ouverture d'une boutique d'artisanat dans le centre historique de Nisa, à côté de la célèbre Rua de Santa Maria, une rue pavée inspirée par la poterie traditionnelle de Nisa. En 2021 également, ses bonbons aux œufs ont reçu une médaille d'or lors du 10e concours national des bonbons traditionnels portugais. Cette friandise est un bonbon conventuel originaire du couvent de Santa Clara à Portalegre, dont l'histoire remonte à plus de 300 ans. Nous avons goûté les célèbres Rebuçados da Preciosa et avons été enchantés par leur saveur et leur texture, qui nous ont fait passer, l'espace d'un instant, à une autre dimension gustative.
Le garde-manger franciscain met à votre disposition les produits suivants sucreries primées ainsi que quelques pièces exclusives de leur artisanat.
Jetez un coup d'Ĺ“il Ă notre boutique en ligne, Franciscan Pantry, dans la rubrique Arts.
Contact :
Magasin d'artisanat Preciosa Dias
Place Dr António José de Almeida, 16
6050 Nisa
E-mail : rebucadodeovo.bombomconventual@gmail.com
