Colheita Selecionada Viognier
11,00€
Notas de prova: Cor amarelo brilhante. Aroma exuberante e complexo a revelar um perfil tropical com notas de alperce, pêra e manga. Na boca denso, fresco e persistente.
Classificação: Regional Alentejano – C. Seleccionada – Portalegre
Tipo: Branco
Variedades de uva: Monocasta – Viognier
Região: Alentejo – Portalegre
Tipo de solo: Granítico
Vindima: Manual (em caixas de 12Kg) sendo a vinha junto a Adega
Vinificação: Em Cubas inox com controlo de temperatura e castas vinificadas em separado.
Estágio: Em cuba inox.
Álcool: 13,5 % Vol.
Acidez total: 4,60 g/L
Açucares Totais: 0,30 g/L
Acidez Volátil: 0,18 g/L
pH: 3,60
| Peso | 2 kg |
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