Na Despensa Franciscana temos ao seu dispor a possibilidade de organizar e fornecer picnics alentejanos, onde poderá degustar as principais iguarias da nossa região, desde vinhos, queijos, enchidos, azeite, mel, compotas, bolos, pão e, claro, a nossa ginjinha que nunca pode faltar.Temos algumas soluções disponíveis para tornar esta experiência inesquecível:Picnic boxes: preparamos uma caixa para […]
Cata de vinos en Quinta da Fonte Souto en Portalegre
Em pleno Parque Natural da Serra de S. Mamede, entre os 490 e os 550 metros de altitude, situa-se a Quinta da Fonte Souto. Não foi a primeira vez que fomos visitar esta quinta, desta vez com o objetivo de conhecer as experiências que a mesma tem para oferecer a todos aqueles que visitarem a […]
Melaria Monte Novo
Uno de los principales objetivos de Despensa Franciscana es promover y dar a conocer la historia de las empresas del Alto Alentejo. Esta vez fuimos a Vale Lavrador, en Caia, para visitar una melaria, una empresa familiar muy interesante y reconocida en nuestra región. Élia y Jorge, los fundadores y mentores [...]
CONCEITOS DE ESQUINA con Susana Guerra
Fuimos a Campo Maior para visitar la tienda Conceitos de Esquina y hablar con su fundadora, Susana Guerra, mientras tomábamos un cremoso café de la marca local. Descubrimos otro proyecto interesantísimo que nos enamoró. Nacida en Elvas, Susana Guerra se trasladó a Campo Maior a los tres años por motivos profesionales [...]
OFICINA D'ART de la ceramista Susana Perpétua
Fuimos a visitar la Oficina de Arte de Susana Perpétua para conocer un poco más la historia de esta reconocida ceramista del Alto Alentejo. Susana, ribatejana de Santarém, llegó al Alentejo con su familia con sólo tres meses de edad, debido a las obligaciones profesionales de su padre, y acabó quedándose y adoptando la región como su patria. [...]
Entrevista con César Azeitona
En una soleada tarde de otoño, fuimos al encuentro del escritor y locutor César Azeitona, una figura muy querida y popular en la región del Alentejo, porque además de compartir su buen humor a través de los micrófonos de Rádio Portalegre, aún tiene tiempo para ser escritor y ya va por el cuarto volumen de su colección [...].
CERVEZA ARTESANAL DE ALENTEJO
La despensa franciscana se dirigió al pueblo de Fortios para visitar la fábrica de cerveza Penedo.
IAM SENSES con Ana Santos
Fuimos al bonito pueblo de Crato para conocer el negocio de Ana Santos.
Cosecha con Rui Reguinga
A finales de verano, fuimos a conocer al enólogo Rui Reguinga.
Terrius, con Rita Beltrão Martins
Picnic en Portagem (Marvão) con Rita Beltrão Martins, de la empresa Terrius.