La "Casa do Caçador" está ahora en su 4ª generación, de la mano de Luís Nogueiro, y está a punto de celebrar su 70 aniversario. Esta casa fue fundada en 1954 por sus bisabuelos, donde siempre se ha creado el concepto de taberna y lugar de convivencia de diferentes personas y épocas.
Quinta das Toroas - Vinos en el corazón de la Serra de S. Mamede
Fuimos a la Quinta das Toroas, en el corazón de la Serra de S. Mamede, para conocer una bonita empresa vinícola perteneciente a una familia con raíces alentejanas. Nos recibió Constança, la hija de João Laranjo (propietario de la quinta), que actualmente dirige el negocio, y tuvimos la oportunidad de conocer un poco más la historia [...].
PICNICS Alentejo con la Despensa Franciscana
En Despensa Franciscana podemos organizar y proporcionar picnics en Alentejo, donde podrá degustar los principales manjares de nuestra región, desde vinos, quesos, embutidos, aceite de oliva, miel, mermeladas, pasteles, pan y, por supuesto, nuestra ginjinha, que nunca puede faltar. Disponemos de algunas soluciones para que esta experiencia sea inolvidable:Cajas de picnic: preparamos una caja para [...]
Cata de vinos en Quinta da Fonte Souto en Portalegre
Quinta da Fonte Souto está situada en el corazón del Parque Natural de la Serra de S. Mamede, entre 490 y 550 metros sobre el nivel del mar. No era la primera vez que visitábamos esta finca, esta vez con el objetivo de conocer las experiencias que ofrece a todos los que la visitan [...]
Melaria Monte Novo
Uno de los principales objetivos de Despensa Franciscana es promover y dar a conocer la historia de las empresas del Alto Alentejo. Esta vez fuimos a Vale Lavrador, en Caia, para visitar una melaria, una empresa familiar muy interesante y reconocida en nuestra región. Élia y Jorge, los fundadores y mentores [...]
CONCEITOS DE ESQUINA con Susana Guerra
Fuimos a Campo Maior para visitar la tienda Conceitos de Esquina y hablar con su fundadora, Susana Guerra, mientras tomábamos un cremoso café de la marca local. Descubrimos otro proyecto interesantísimo que nos enamoró. Nacida en Elvas, Susana Guerra se trasladó a Campo Maior a los tres años por motivos profesionales [...]
OFICINA D'ART de la ceramista Susana Perpétua
Fuimos a visitar la Oficina de Arte de Susana Perpétua para conocer un poco más la historia de esta reconocida ceramista del Alto Alentejo. Susana, ribatejana de Santarém, llegó al Alentejo con su familia con sólo tres meses de edad, debido a las obligaciones profesionales de su padre, y acabó quedándose y adoptando la región como su patria. [...]
Entrevista con César Azeitona
En una soleada tarde de otoño, fuimos al encuentro del escritor y locutor César Azeitona, una figura muy querida y popular en la región del Alentejo, porque además de compartir su buen humor a través de los micrófonos de Rádio Portalegre, aún tiene tiempo para ser escritor y ya va por el cuarto volumen de su colección [...].
CERVEZA ARTESANAL DE ALENTEJO
La despensa franciscana se dirigió al pueblo de Fortios para visitar la fábrica de cerveza Penedo.
IAM SENSES con Ana Santos
Fuimos al bonito pueblo de Crato para conocer el negocio de Ana Santos.