Wir besuchten die Quinta da Fonte Souto, die an den Hängen der Serra de S. Mamede in der Region Portalegre liegt. Wir wurden von Mário Parada, einem der Weintourismusmanager der Gruppe, empfangen, der uns eine Führung durch das Weingut gab, und wir unterhielten uns in den Weinbergen und erkannten das enorme Weinpotenzial, das dieses Anwesen besitzt.
Das Anwesen gehört der Symington Family Estates Group, einer Familie britischer Herkunft, die seit dem 19. Jahrhundert in Portugal lebt und arbeitet. Sie ist einer der führenden Hersteller von erstklassigem Portwein, Haupteigentümer von Weinbergen im Douro-Tal und einer der führenden Hersteller portugiesischer Weine. Dieses Familienunternehmen, das in der 4. und 5. Generation geführt wird, basiert auf einer tiefen Verbundenheit mit den Menschen in Portugal, ihrem Land und ihren Weinen. Heute arbeiten 10 Familienmitglieder im Unternehmen, die sich der Herstellung der besten Ports und Weine verschrieben haben und auf den Errungenschaften der vorangegangenen Generationen aufbauen. Der Erwerb von Fonte Souto im Jahr 2017 war der erste Besitz der Familie außerhalb der Douro-Region, da sie das enorme Potenzial dieser Region des Alentejo erkannten.
Dieses Anwesen befindet sich im Herzen des Nationalparks Serra de S. Mamede, zwischen 490 und 550 Metern ĂĽber dem Meeresspiegel. Es umfasst 207 Hektar, von denen 42 mit Reben bepflanzt sind. Die wichtigsten Rebsorten sind AragonĂŞs, Alfrocheiro, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah und Cabernet Sauvignon.
Die Quinta da Fonte Souto profitiert von ausgezeichneten Bedingungen, die kühler sind als in den meisten Ebenen des Alentejo und eine höhere Niederschlagsmenge aufweisen. Die Böden bestehen aus Schiefer und Granit, was zu geringeren Erträgen von Trauben hervorragender Qualität von reifen Reben führt.
Sie sind eng mit der lokalen Gemeinschaft verbunden und passen sich der lokalen Kultur und den Traditionen an. Sie schätzen Details und wollen nichts überstürzen, um die höchste Qualität ihrer Produkte zu gewährleisten.
Der Hof verfügt auch über ein traditionelles Bauernhaus und eine Vielzahl von Waldgebieten, wie Kirsch- und Olivenhaine, Kastanienbäume und Korkeichen. Derzeit werden 100 Hektar Wald auf dem Gut mit einheimischen portugiesischen Baumarten aufgeforstet, um einen Zufluchtsort für die Artenvielfalt und die Widerstandsfähigkeit gegen Waldbrände zu schaffen.
Wir laden alle Leserinnen und Leser ein, dieses fantastische Weingut und die Geschichten hinter den Weinen kennenzulernen, diese Nektare im Weinkeller zu probieren und das gesamte Gebiet für einen Spaziergang mit der Familie oder Freunden zu nutzen, um die einzigartigen Sehenswürdigkeiten und Geräusche dieses Weinguts zu genießen. Bei Despensa Franciscana hatten wir die Gelegenheit, einige der Weine des Weinguts zu probieren, und wir waren erstaunt über die hohe Qualität der Produkte, die diese Gruppe im Alentejo erreicht hat.
Kontakte:
Quinta da Fonte Souto
Zustand von Alegrete
Reguengo und SĂŁo JuliĂŁo
7300-404 Portalegre
Tel.: +351 910104292
reservas@fontesouto.com
www.fontesouto.com
