- 1 Quark
- 3 Eier
- 125 Gramm Zucker
- 2 Esslöffel Mehl
- 1/4 der Milch
- Zimt nach Geschmack
- Orangenschale nach Geschmack
Wegbeschreibung:
Die Zutaten werden gut vermischt, das Endprodukt wird mit Zimt bestreut, auf ein Backblech, vorzugsweise aus Ton, gelegt und im Ofen gebacken.
Wir empfehlen, ihn mit einem franziskanischen Ginjinha zu begleiten, um die Verdauung zu fördern.
