Was passt am besten zum Sommer? Praktische, schnelle und leichte Rezepte! Finden Sie heraus, wie Sie ein leckeres Sandwich mit Produkten aus unserer Speisekammer zubereiten können.
? ZUTATEN
1 Laib Brot
1 Handvoll Rucola
1 Teelöffel scharfer Pfeffersenf
2 Scheiben Tomate
4 Scheiben Ziegenkäse
Salz nach Geschmack
? VORBEREITUNG
1. Das Brot halbieren und beide Hälften mit ein wenig scharfem Pfeffersenf bestreichen.
2. Dann den Rucola, den Ziegenkäse und die in Scheiben geschnittenen Tomaten hinzufügen.
3. Mit einer Prise frischem Salz würzen und mit der anderen Hälfte des Brotes belegen.
4. In Alufolie oder Frischhaltefolie einwickeln und das Brot fest andrĂĽcken.
5. Vor dem Servieren 1 Stunde ruhen lassen.
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