Descrição
Recomendado para enriquecer pratos de massas, risottos, guisados, omeletes ou ovos mexidos, tartes e para acompanhar pratos de carne ou legumes ?
TROMPETAS NEGRAS
€7,50
Apresenta uma textura fina, um sabor característico suave e um odor ligeiramente doce e perfumado. Depois de seco o seu sabor acentua-se.
Muito flexivel e versátil, pode ser hidratado em água morna durante 15 a 20 minutos e cozinhado como cogumelo fresco. A água resultante da hidratação pode ser utilizada para potenciar o sabor a cogumelo em qualquer molho ou para cozer arroz ou massa.
Informação adicional
| Peso | 0,50 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 10 × 6,5 cm |
| Capacidade | 30gr |
| Informação Nutricional | Energia Kcal/Kj por 100gr: 334/1410 Lípidos por 100gr: 8,1 – dos quais saturados:<0,02g Hidratos de Carbono (g): 47,1 dos quais açúcares (g): <0,5 Sal (g): 0,11g Proteína (g): 18,2 |
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