BOLETUS EDULIS
8,50€
Goûtez à cette véritable star de la gastronomie, séchée pour son odeur agréable ou fraîche pour sa texture onctueuse, son arôme doux et sa saveur proche de la noisette et de la noix. Très flexible et polyvalent, il peut être hydraté dans de l'eau chaude pendant 15 à 20 minutes et cuit comme un champignon frais.
Il enrichit les plats de pâtes, les risottos, les ragoûts et accompagne les plats de viande ou de légumes. Peut être utilisé dans la miolada, les œufs brouillés et les tartes ?
| Poids | 0,50 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 6,5 cm |
| Capacité | 30gr |
| Information nutritionnelle | Energie Kcal/Kj par 100ml : 313/1327 Lipides par 100ml : 3.6 - dont saturés:<0.02g Glucides (g) : 46.1 dont sucres (g) : 3.2 Fibres (g) : 4.7 Sel (g) : 0.25g Protéines (g) : 24.1 |
