Ingrédients :
- 2 massas folhadas
- 1 queijo de ovelha alentejano mal curado
- 1 jaune d'œuf
- 2 colheres de sopa de leite
- Compota de ginja q.b.
Directions :
Pré-aquecer o forno a 170º.
Com uma forma de estrelinha ou outra a gosto, corte os moldes nas massas folhadas. Coloque a/s fatia/s de queijo num lado da massa e tape com a outra parte. Feche a massa folhada com um garfo para selar bem as junções. Junte 1 gema de ovo com um pouco de leite e pincele as massas. Leve ao forno por 25m.
Numa taça colocar a compota de ginja e mergulhe as estrelinhas antes e comer.
Boas Festas!
