CERVEZA ARTESANAL BERLINER DE UVA BLANCA

Cervecería Casa do Penedo - BERLINER WHITE GRAPE 3,2%, han combinado la fruta con una base ácida. Es cierto que existen varios tipos de amargas, pero el objetivo es encontrar el equilibrio adecuado entre el sabor afrutado y el ácido.
Por supuesto, el aspecto viene definido por la fruta que se añade, pero al final, lo que realmente importa es tener una cerveza cuya acidez la distinga de los elementos esenciales de la fruta seleccionada.