Al llegar a la puerta de la ciudad de Nisa (monumento nacional) nos encontramos con la tienda de artesanía Preciosa Dias.
Nacida en Nisa, Alentejo, fue a Lisboa en los años 90 para estudiar una carrera universitaria y, como la mayoría, se quedó en la capital, donde optó por seguir una carrera profesional. Licenciada en Trabajo Social y Ciencias de la Educación, trabajó en su campo de estudio durante muchos años. Durante el periodo de la troika (2011 a 2014) se vio obligada a volver a sus orígenes por falta de oportunidades laborales en Lisboa.
A su regreso, Preciosa se dedicó a actividades artesanales en el ámbito de los dulces de convento y la artesanía, habilidades que siempre le habían interesado desde la infancia, y que nunca olvidó, dedicando siempre algo de atención a pesar de que sus actividades en Lisboa no le dejaban tanto tiempo como le hubiera gustado. En 2017 empezó a participar en ferias de artesanía y eventos turísticos para dar a conocer sus productos. En 2021 fructificó otro proyecto que tenía desde hacía tiempo: la apertura de una tienda de artesanía en el centro histórico de Nisa, junto a la famosa Rua de Santa Maria, una calle empedrada inspirada en la alfarería tradicional de Nisa. También en 2021, sus dulces de huevo fueron galardonados con una medalla de oro en el X Concurso Nacional de Dulces Tradicionales Conventuales Portugueses. Este manjar es un dulce conventual originario del convento de Santa Clara de Portalegre con más de 300 años de historia. Probamos los famosos Rebuçados da Preciosa y quedamos encantados con su sabor y textura, que por un momento elevaron nuestro espíritu a otra dimensión del sabor.
En la Despensa Franciscana tenemos a su disposición lo siguiente dulces premiados así como algunos piezas exclusivas de su artesanía.
Eche un vistazo a nuestra tienda en línea, Franciscan Pantry, en el Artes.
Contactos:
Tienda de artesanía Preciosa Dias
Plaza Dr. António José de Almeida, 16
6050 Nisa
Correo electrónico: rebucadodeovo.bombomconventual@gmail.com
