Inhaltsstoffe:
- 1 Mürbeteig
- franziskanische Sauerkirschkonfitüre nach Geschmack
- 3 Eier
- 80 g Zucker
- 20cl Sahne
- 150 g Mandelpulver
- 40 g gehobelte Mandeln
- Sauerkirschen nach Geschmack
Vorbereitung:
Den Backofen auf 180º vorheizen. Den Mürbeteig in eine runde Glaspyrex legen, zerkleinern und den Boden mit Franziskanerkirschkonfitüre bestreichen. In einer Schüssel die Eier, den Zucker, die Sahne und das Mandelpulver miteinander verquirlen. Die entsteinten und abgetropften Sauerkirschen dazugeben. Alles verrühren, bis die Masse glatt ist. Die Masse in die Form gießen und bei 180º 30/35 Minuten backen. Servieren Sie die Torte mit einem Glas franziskanischer Sauerkirsche.
