Pupa Vinhos: quando, em Campo Maior, o amor pela terra se transforma em vinho

Há projetos que nascem de sonhos. Outros, de paixões antigas. E há ainda aqueles raros casos em que o amor, a terra e o tempo se unem para criar algo verdadeiramente especial. Foi exatamente isso que encontrámos na Pupa Vinhos, um projeto familiar em Campo Maior que nos conquistou pela dedicação e enorme respeito pela natureza.

Fomos recebidos por Margarida e Bruno Pinto para conhecer de perto o projeto da Pupa Vinhos e perceber como surgiu esta paixão pela arte enóloga. O resultado foi um dia memorável entre vinhas, histórias de família e uma visão muito própria sobre a produção de vinho artesanal.

Um sonho que criou raízes

Margarida, bióloga de formação, e Bruno Pinto, engenheiro alimentar, trabalharam durante cerca de uma década no Grupo Nabeiro, uma das maiores referências empresariais de Campo Maior. Apesar das carreiras estáveis, existia um sonho antigo que Bruno nunca deixou cair: criar o seu próprio projeto vínico.

“Era mais o sonho dele do que o meu”, confessou Margarida entre risos. Mas a verdade é que acabou por embarcar nesta aventura e apaixonar-se completamente pelo processo. Hoje, ambos vivem o projeto com enorme entusiasmo, paixão e espírito de missão.

Os primeiros passos foram dados em 2016, ano em que plantaram a primeira vinha em modo de produção biológica. Atualmente, o projeto conta com quatro hectares divididos em duas parcelas, uma com três hectares e outra com um.

A vinha principal encontra-se numa zona muito particular de Campo Maior. Antigamente, aquele terreno fazia parte de uma área do rio Caia onde, nos finais do século XIX e início do século XX, se praticava agricultura de subsistência. Os terrenos eram atribuídos por sorteio e, curiosamente, a parcela adquirida pelo casal esteve à beira de pertencer à família, tendo sido inclusivamente sinalizado com 1000 escudos pelo avô paterno, que era o cantoneiro do local. Mas o negócio não se veio a concretizar e tiveram de devolver o sinal em dobro (2 contos).

Produção biológica e respeito pela natureza

Desde o início, Margarida e Bruno quiseram fazer as coisas de forma diferente. Optaram por um modelo de produção biológica e por métodos de cultivo mais tradicionais, inspirados em saberes ancestrais.

As vinhas são conduzidas em taça ou vaso, uma técnica que dispensa arames e respeita o crescimento natural da planta. Não utilizam fitofármacos e privilegiam a nutrição através de extratos de algas, procurando sempre proteger o ecossistema e devolver equilíbrio à terra.

Mais do que produzir vinho, o objetivo é criar um ciclo sustentável e harmonioso, onde a natureza é parceira de todo o processo.

O significado por detrás do nome Pupa

O nome escolhido para o projeto não poderia fazer mais sentido. “Pupa” representa a fase de metamorfose entre a lagarta e a borboleta, um símbolo perfeito para descrever a transformação constante da vinha e do vinho.

Desde a poda da videira até à abertura de uma garrafa, tudo passa por diferentes ciclos de evolução. Essa ligação entre natureza, tempo e transformação está presente não só no nome, mas também em toda a identidade visual da marca.

Castas com identidade

Na produção dos seus vinhos, a Pupa Vinhos trabalha com várias castas tradicionais, entre elas Tinta Caiada, Alicante Bouschet, Trincadeira, Grand Noir, Moreto, Castelão, Tinta de Olho Branco (Monvedro), Tinta Carvalha e Aragonês — algumas com mais de 26 anos.

Cada vinha é tratada quase de forma artesanal, respeitando o ritmo da natureza e valorizando a autenticidade das uvas.

Muito mais do que vinho

Além da dedicação à Pupa Vinhos, Bruno Pinto colabora também com o grupo Marvanejo nos projetos Dois Marias e Herdade da Amada. Divide ainda o seu tempo dando aulas na Escola Superior de Biociências de Elvas e na Escola de Hotelaria de Portalegre, na área do enoturismo.

Margarida segue igualmente ligada ao ensino, lecionando biologia no Instituto Politécnico de Portalegre e como formadora no IEFP.

Mas talvez o mais bonito deste projeto seja perceber que ele é profundamente familiar. O casal, que se conheceu em 2011 através de amigos em comum, construiu não só uma marca, mas também uma vida ligada à terra. Hoje, os filhos Luz e Lourenço de 6 e 4 anos respetivamente, já acompanham os pais nas vinhas e participam nas plantações, crescendo rodeados por este ambiente de muita paixão e respeito pela natureza.

Um projeto com futuro

Durante a nossa visita tivemos ainda oportunidade de conhecer um novo projeto que está prestes a ser lançado. Ainda sem poder revelar muitos detalhes, podemos garantir que mantém a mesma identidade artesanal e a enorme qualidade que caracteriza tudo o que nasce pelas mãos da Pupa Vinhos.

Foi um daqueles dias inspiradores que ficam na memória — não apenas pelos vinhos, mas sobretudo pelas pessoas, pela visão e pela paixão que colocam em cada detalhe.

Se procura vinhos autênticos, produzidos com respeito pela terra e uma forte ligação às tradições alentejanas, vale a pena descobrir a marca Pupa Vinhos na nossa loja online.