Am Stadttor von Nisa (ein Nationaldenkmal) angekommen, stoßen wir auf das Kunsthandwerksgeschäft Preciosa Dias.
Geboren in Nisa, Alentejo, ging sie in den 1990er Jahren nach Lissabon, um dort zu studieren, und blieb, wie die meisten Menschen, in der Hauptstadt, wo sie sich für eine berufliche Laufbahn entschied. Mit einem Abschluss in Sozialarbeit und Erziehungswissenschaften arbeitete sie viele Jahre lang in ihrem Fachgebiet. Während der Troika-Periode (2011 bis 2014) war sie gezwungen, in ihre Heimat zurückzukehren, da es in Lissabon keine Beschäftigungsmöglichkeiten gab.
Nach ihrer Rückkehr widmete sich Preciosa den handwerklichen Tätigkeiten im Bereich der Klosterbonbons und des Kunsthandwerks, für die sie sich schon seit ihrer Kindheit interessierte und die sie nie vergaß, obwohl ihre Aktivitäten in Lissabon ihr nicht so viel Zeit ließen, wie sie es sich gewünscht hätte. Seit 2017 nimmt sie an Handwerksmessen und touristischen Veranstaltungen teil, um ihre Produkte bekannt zu machen. Im Jahr 2021 wird ein weiteres lang gehegtes Projekt verwirklicht: die Eröffnung eines Kunsthandwerksladens im historischen Zentrum von Nisa, neben der berühmten Rua de Santa Maria, einer Kopfsteinpflasterstraße, die von der traditionellen Töpferei von Nisa inspiriert ist. Ebenfalls im Jahr 2021 wurden die Eierbonbons des Unternehmens beim 10. nationalen Wettbewerb für traditionelle portugiesische Konventualbonbons mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Diese Delikatesse ist eine klösterliche Süßigkeit, die ihren Ursprung im Kloster Santa Clara in Portalegre hat und auf eine über 300-jährige Geschichte zurückblicken kann. Wir haben die berühmten Rebuçados da Preciosa gekostet und waren von ihrem Geschmack und ihrer Konsistenz verzaubert, die uns für einen Moment in eine andere Geschmacksdimension beförderten.
In der franziskanischen Speisekammer steht Ihnen Folgendes zur Verfügung preisgekrönte Bonbons sowie einige exklusive Stücke ihres Kunsthandwerks.
Werfen Sie einen Blick auf unseren Online-Shop, Franciscan Pantry, in der Kunst.
Kontakte:
Preciosa Dias Bastelgeschäft
Dr. António José de Almeida-Platz, 16
6050 NeiĂźe
E-Mail: rebucadodeovo.bombomconventual@gmail.com
