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Este alimento é produzido nos meses de Março e Abril, quando as abelhas começam a colher o néctar de Rosmaninho que floresce no início da primavera. Um alimento natural, considerado o rei e mais elegante dos méis, é dos mais apreciados pelos consumidores pelo seu sabor e fineza. É um alimento doce muito leve, de cor clara e com um ligeiro aroma vegetal. Apresenta-se com consistência sólida, granulada e opaca que apresenta cristais muito finos.
| Peso | n.d. |
|---|---|
| Capacidade | 500gr, 250gr, 1Kg |
| Informação nutricional | Valor nutricional por 100g: Energia (Kcal/KJ) 1330/314; Lípidos (g):0 dos quais saturados 0; Hidratos de Carbono (g): 78 dos quais açúcares 78(g) ; Proteínas 0,5 (g): 0,2; Sal (g):0 |
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