{"id":18046,"date":"2026-06-02T09:33:57","date_gmt":"2026-06-02T08:33:57","guid":{"rendered":"https:\/\/despensafranciscana.com\/?p=18046"},"modified":"2026-06-02T09:43:40","modified_gmt":"2026-06-02T08:43:40","slug":"tarte-de-ginjas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/despensafranciscana.com\/en\/2026\/06\/02\/tarte-de-ginjas\/","title":{"rendered":"Tarte de Ginjas"},"content":{"rendered":"
<\/p>\n

Ingredients:<\/h3>\n
    \n
  • 2 massas quebradas<\/li>\n
  • 250g a\u00e7\u00facar<\/li>\n
  • 50g amido de milho<\/li>\n
  • raspa e sumo de 1 lim\u00e3o<\/li>\n
  • 1 egg yolk<\/li>\n
  • 500g ginja descaro\u00e7ada<\/li>\n
  • 1 c\u00e1lice de ginjinha Franciscana<\/li>\n<\/ul>\n

    Directions:<\/h3>\n

    Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00baC.
    \nNum tacho colocar a ginja descaro\u00e7ada, o a\u00e7\u00facar, o amido de milho, a raspa e sumo de lim\u00e3o. Deixe ferver at\u00e9 obter uma textura mais consistente.
    \nReserve e deixe arrefecer. Forre com uma das massas o fundo de uma forma amov\u00edvel. Cubra com o recheio da ginja reservado. Corte em tiras de 2cm, aproximadamente, a segunda massa e disponha por cima da outra de forma entrela\u00e7ada. Pincele as tiras com a gema de ovo e leve ao forno cerca de 35 minutos. Sirva quente ou fria, sozinha ou com uma bola de gelado.<\/p>\n

    Enjoy your meal!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>