{"id":9085,"date":"2022-07-13T16:19:40","date_gmt":"2022-07-13T15:19:40","guid":{"rendered":"https:\/\/despensafranciscana.com\/?p=9085"},"modified":"2022-09-13T19:30:32","modified_gmt":"2022-09-13T18:30:32","slug":"visita-a-quinta-fonte-do-souto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/despensafranciscana.com\/de\/2022\/07\/13\/visita-a-quinta-fonte-do-souto\/","title":{"rendered":"Besuch der Quinta da Fonte Souto"},"content":{"rendered":"

Wir besuchten die Quinta da Fonte Souto, die an den H\u00e4ngen der Serra de S. Mamede in der Region Portalegre liegt. Wir wurden von M\u00e1rio Parada, einem der Weintourismusmanager der Gruppe, empfangen, der uns eine F\u00fchrung durch das Weingut gab, und wir unterhielten uns in den Weinbergen und erkannten das enorme Weinpotenzial, das dieses Anwesen besitzt.<\/p>\n\n\n\n

Das Anwesen geh\u00f6rt der Symington Family Estates Group, einer Familie britischer Herkunft, die seit dem 19. Jahrhundert in Portugal lebt und arbeitet. Sie ist einer der f\u00fchrenden Hersteller von erstklassigem Portwein, Haupteigent\u00fcmer von Weinbergen im Douro-Tal und einer der f\u00fchrenden Hersteller portugiesischer Weine. Dieses Familienunternehmen, das in der 4. und 5. Generation gef\u00fchrt wird, basiert auf einer tiefen Verbundenheit mit den Menschen in Portugal, ihrem Land und ihren Weinen. Heute arbeiten 10 Familienmitglieder im Unternehmen, die sich der Herstellung der besten Ports und Weine verschrieben haben und auf den Errungenschaften der vorangegangenen Generationen aufbauen. Der Erwerb von Fonte Souto im Jahr 2017 war der erste Besitz der Familie au\u00dferhalb der Douro-Region, da sie das enorme Potenzial dieser Region des Alentejo erkannten.<\/p>\n\n\n\n

Dieses Anwesen befindet sich im Herzen des Nationalparks Serra de S. Mamede, zwischen 490 und 550 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Es umfasst 207 Hektar, von denen 42 mit Reben bepflanzt sind. Die wichtigsten Rebsorten sind Aragon\u00eas, Alfrocheiro, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah und Cabernet Sauvignon.<\/p>\n\n\n\n

Die Quinta da Fonte Souto profitiert von ausgezeichneten Bedingungen, die k\u00fchler sind als in den meisten Ebenen des Alentejo und eine h\u00f6here Niederschlagsmenge aufweisen. Die B\u00f6den bestehen aus Schiefer und Granit, was zu geringeren Ertr\u00e4gen von Trauben hervorragender Qualit\u00e4t von reifen Reben f\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n

Sie sind eng mit der lokalen Gemeinschaft verbunden und passen sich der lokalen Kultur und den Traditionen an. Sie sch\u00e4tzen Details und wollen nichts \u00fcberst\u00fcrzen, um die h\u00f6chste Qualit\u00e4t ihrer Produkte zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n\n\n\n

Der Hof verf\u00fcgt auch \u00fcber ein traditionelles Bauernhaus und eine Vielzahl von Waldgebieten, wie Kirsch- und Olivenhaine, Kastanienb\u00e4ume und Korkeichen. Derzeit werden 100 Hektar Wald auf dem Gut mit einheimischen portugiesischen Baumarten aufgeforstet, um einen Zufluchtsort f\u00fcr die Artenvielfalt und die Widerstandsf\u00e4higkeit gegen Waldbr\u00e4nde zu schaffen.<\/p>\n\n\n\n

Wir laden alle Leserinnen und Leser ein, dieses fantastische Weingut und die Geschichten hinter den Weinen kennenzulernen, diese Nektare im Weinkeller zu probieren und das gesamte Gebiet f\u00fcr einen Spaziergang mit der Familie oder Freunden zu nutzen, um die einzigartigen Sehensw\u00fcrdigkeiten und Ger\u00e4usche dieses Weinguts zu genie\u00dfen. Bei Despensa Franciscana hatten wir die Gelegenheit, einige der Weine des Weinguts zu probieren, und wir waren erstaunt \u00fcber die hohe Qualit\u00e4t der Produkte, die diese Gruppe im Alentejo erreicht hat.<\/p>\n\n\n\n

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Kontakte:
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Quinta da Fonte Souto
Zustand von Alegrete
Reguengo und S\u00e3o Juli\u00e3o
7300-404 Portalegre
Tel.: +351 910104292
reservas@fontesouto.com
www.fontesouto.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

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