{"id":8386,"date":"2022-05-23T20:26:04","date_gmt":"2022-05-23T19:26:04","guid":{"rendered":"https:\/\/despensafranciscana.com\/?p=8386"},"modified":"2022-05-23T20:37:14","modified_gmt":"2022-05-23T19:37:14","slug":"a-conversa-com-fabio-belo-coach-nutricional-e-alentejano-como-nos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/despensafranciscana.com\/de\/2022\/05\/23\/a-conversa-com-fabio-belo-coach-nutricional-e-alentejano-como-nos\/","title":{"rendered":"Im Gespr\u00e4ch mit F\u00e1bio Belo"},"content":{"rendered":"

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An einem sonnigen Fr\u00fchlingsnachmittag sprachen wir mit F\u00e1bio Belo, einem zertifizierten Ern\u00e4hrungscoach und Blogger-Influencer aus dem sch\u00f6nen Alentejo-Dorf Alpalh\u00e3o, das in der Gemeinde Nisa liegt. F\u00e1bio, der erst 27 Jahre alt ist, ist bereits eine Referenz auf seinem Gebiet und hat viele Anh\u00e4nger, die seine Arbeit nutzen, um L\u00f6sungen f\u00fcr ihre Ziele zu finden.<\/p>\n\n\n\n

DF<\/strong>Wir haben bereits gemerkt, dass Sie eine Leidenschaft f\u00fcr Lebensmittel haben, woher kommt diese Leidenschaft?<\/p>\n\n\n\n

FB<\/strong>Ich habe mich schon immer leidenschaftlich f\u00fcr Lebensmittel interessiert. Ich esse gerne, ich liebe es zu kochen und Rezepte zu testen\/kreieren.<\/p>\n\n\n\n

DF<\/strong>Von der Leidenschaft zur Ern\u00e4hrung. Welche Schritte haben Sie unternommen, um hierher zu gelangen?<\/p>\n\n\n\n

FB<\/strong>: Ich habe einen Abschluss in Journalismus und Kommunikation. Ich habe als Journalistin und Inhaltskoordinatorin f\u00fcr eine Regionalzeitung gearbeitet und hatte sogar mein eigenes Monatsmagazin. Im August 2018 habe ich beschlossen, den Journalismus zu verlassen. Ich war mir sicher, dass ich kommunizieren wollte, aber nicht durch Journalismus. Im September 2018 gr\u00fcndete ich mein Blog<\/a> und ich habe nie aufgeh\u00f6rt, \u00fcber den Blog und meine sozialen Netzwerke zu kommunizieren. Ich teile t\u00e4glich kulinarische Inhalte, wobei der Schwerpunkt auf einfachen und gesunden Rezepten liegt.<\/p>\n\n\n\n

DF<\/strong>Gab es eine verantwortliche Person, die Ihnen geholfen oder Sie inspiriert hat, diesen Bereich zu betreten?<\/p>\n\n\n\n

FB<\/strong>Nein. Als ich den Journalismus verlie\u00df, war ich mir sicher, was ich tun wollte und wie ich es tun sollte.<\/p>\n\n\n\n

DF<\/strong>Ihr Erfolg ist bereits Realit\u00e4t, war es schwierig, hierher zu gelangen?<\/p>\n\n\n\n

FB<\/strong>Ich sage oft, dass Erfolg harte Arbeit ist und sich nicht \u00fcber Nacht einstellt. Wenn wir koh\u00e4rent und konsequent sind und uns selbst treu bleiben, werden wir unsere Ziele erreichen.<\/p>\n\n\n\n

DF<\/strong>Hat die Tatsache, dass wir uns im Landesinneren des Alentejo befinden, f\u00fcr Sie jemals ein Hindernis dargestellt?<\/p>\n\n\n\n

FB<\/strong>Nein.<\/p>\n\n\n\n

DF<\/strong>Sie sind seit kurzem bei TVI Player, was k\u00f6nnen wir von F\u00e1bio Belo in dieser neuen Phase erwarten?<\/p>\n\n\n\n

FB<\/strong>Jede Woche wird es neue Kochepisoden geben, mit gesunden, weniger gesunden und sogar traditionellen Rezepten. Sie k\u00f6nnen mich auch auf dem IOL-Portal von TVI mit Rezepten finden.<\/p>\n\n\n\n

DF<\/strong>Wir hatten die Gelegenheit, Ihr Buch \"Alpalh\u00e3o Receitas com Tradi\u00e7\u00e3o\" (Alpalh\u00e3o-Rezepte mit Tradition) zu kaufen, das jetzt in der zweiten Auflage erschienen ist. Was hat Sie dazu inspiriert, dieses Buch herauszubringen?<\/p>\n\n\n\n

FB<\/strong>Unsere Gastronomie ist sehr reichhaltig, schmackhaft, traditionell und vielf\u00e4ltig. Wie ich am Tag der Ver\u00f6ffentlichung sagte, \"war dieses Buch eine echte Herausforderung\". Es sollte in drei Monaten fertig sein, und es hat neun Monate gedauert, bis es das Licht der Welt erblickte. Es ist ein realisiertes Projekt, auf das ich sehr stolz bin.<\/p>\n\n\n\n

DF<\/strong>Ist es in einem Gebiet wie dem unseren, das reich an hochwertigen Rohstoffen ist, schwierig, \"den Mund zu halten\"?<\/p>\n\n\n\n

FB<\/strong>Nicht f\u00fcr mich. Ich bin kein Fundamentalist und denke, dass es einen Tag in der Woche gibt, an dem man alles essen sollte, was man will, an den anderen Tagen bin ich sehr diszipliniert.<\/p>\n\n\n\n

DF<\/strong>Haben Sie im Laufe der Jahre vielen Menschen geholfen, ihre Ziele zu erreichen?<\/p>\n\n\n\n

FB<\/strong>: Ich habe schon einigen Menschen geholfen.... In den Coaching-Sitzungen gebe ich den Menschen die Mittel an die Hand, die sie brauchen, um einen ges\u00fcnderen Lebensstil anzunehmen, und dann liegt es an ihnen, die richtige Motivation f\u00fcr eine Ver\u00e4nderung aufzubringen.<\/p>\n\n\n\n

DF<\/strong>Was hat Sie bei Ihren Anh\u00e4ngern w\u00e4hrend dieser Reise am meisten ber\u00fchrt?<\/p>\n\n\n\n

FB<\/strong>Es waren mehrere. Hervorheben m\u00f6chte ich jedoch die Ver\u00f6ffentlichung des Buches \"Alpalh\u00e3o, Receitas com Tradi\u00e7\u00e3o\" (Alpalh\u00e3o, Rezepte mit Tradition), das an einem Samstag auf den Markt kam und bereits am Montag ausverkauft war. Das ist ein Zeichen daf\u00fcr, dass die Menschen m\u00f6gen, was ich tue, und ich sehe es als eine gr\u00f6\u00dfere Form der Dankbarkeit.<\/p>\n\n\n\n

DF<\/strong>Und was k\u00f6nnen wir in beruflicher Hinsicht f\u00fcr die Zukunft erwarten, gibt es Geheimnisse, die noch gel\u00fcftet werden m\u00fcssen?<\/p>\n\n\n\n

FB<\/strong>: Im Moment konzentriere ich mich auf die neuen Projekte, die ich in Arbeit habe und... nat\u00fcrlich gibt es immer wieder Geheimnisse, die gel\u00fcftet werden m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n

Wer das Buch \"Alpalh\u00e3o, Receitas com Tradi\u00e7\u00e3o\" (Alpalh\u00e3o, Rezepte mit Tradition) erwerben m\u00f6chte, kann dies \u00fcber die Website des Buches tun. F\u00e1bio Belo's Facebook<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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