Trompetas Negras
7,50€
Er hat eine feine Textur, einen milden, charakteristischen Geschmack und einen leicht süßen, duftenden Geruch. Nach dem Trocknen wird sein Geschmack noch ausgeprägter.
Er ist sehr flexibel und vielseitig und kann 15 bis 20 Minuten in warmem Wasser eingeweicht und wie ein frischer Pilz gekocht werden. Das entstehende Wasser kann verwendet werden, um den Pilzgeschmack in einer Sauce zu verbessern oder um Reis oder Nudeln zu kochen.
Empfohlen zum Verfeinern von Nudelgerichten, Risottos, Eintöpfen, Omeletts oder Rührei, Pasteten und als Beilage zu Fleisch- oder Gemüsegerichten ?
| Gewicht | 0,50 kg |
|---|---|
| Größe | 10 × 6,5 cm |
| Kapazität | 30gr |
| Nährwert-Information | Energie Kcal/Kj pro 100gr: 334/1410 Lipide pro 100gr: 8.1 - davon gesättigt:<0.02g Kohlenhydrate (g): 47.1 davon Zucker (g): <0.5 Salz (g): 0.11g Protein (g): 18.2 |
